Ibizaa

A Ibiza l’offerta gastronomica è di alta qualità, capace di soddisfare i palati più esigenti. Tanti i ristoranti, tante le cucine trattate di tutto il mondo in cui la devozione del trattamento della materia prima si vive quasi come una religione.

Can Alfredo e Can Pau, sono buoni esponenti della cucina ibizenca. Se si vuole mangiare del pesce, Es Xarcu e La Raspa sono due eccellenti opzioni. La cucina italiana la possiamo apprezzare invece da Trattoria del Mar, Macao, Cicale e la Trattoria del Sole.

La cucina orientale è sicuramente targata El Ayoun, specializzato in cucina marocchina.

La cucina francese parla da sè a Le Pastis e non esiste Sushi come quello da Negu, Planet Sushi e Pacha Sushi Lounge.

Sono molti i ristoranti a Ibiza che aprono le loro porte solo la sera. La calda luce e il magnifico ambiente trasformano la cena in un momento magico.

Ci sono poi alcuni ristoranti che offrono la possibilità di cenare in riva al mare ammirando il tramonto. La zona del lungo mare di Sant Antoni, famosa appunto per i suoi tramonti, ha dei ristoranti notturni come Villa Mercedes e a Cala Jondal, possiamo trovare il Blue Marlin, un altro dei classici in cui cenare sotto le stelle mentre ascoltiamo il rumore delle onde del mare. E senza dubbio alcuno, il miglior modo per godere di una cena speciale.